• Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Le 15 Septembre,les vendanges ont commencé au domaine de  Sylvain Bouhélier..

    Sylvain et Anne possèdent des vignes à Chaumont le Bois où se situe leur exploitation, mais aussi à Gommeville,Noiron ou encore Vix.

    Des vignes dont le raisin donnera ce si délicieux Crémant de Bourgogne Châtillonnais dont nous sommes si fiers !

    C'est à Gommeville,à l'invitation des deux viticulteurs , que je me suis rendue mardi dernier..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Voilà Sylvain, toujours souriant , qui vient m'accueillir..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    A Gommeville ,ce jour-là on vendangeait le pinot noir...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Des caisses déjà remplies attendent les ramasseurs..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Mais en haut de la vigne,j'aperçois les vendangeurs..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Un jeune homme  a trouvé un siège bien commode...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Ce jeune vendangeur,vient de loin,de très loin faire les vendanges chez Bouhélier...c'est un Québécois !

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Quelques Espagnols sont aussi présents !

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Et des Français aussi bien sûr, j'ai ainsi reconnu... Miss Manhattan !!!

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Elle est belle cette grappe de pinot noir  !!

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Une chenillette ,conduite par Monsieur Bouhélier-père,remonte les rangs de vigne chargée de caisses pleines de beaux raisins noirs...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Sylvain remonte les rangs à la recherche des grappes oubliées...

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Ce rang a été vendangé,on le voit aux quelques feuilles qui jonchent le sol..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    La chenillette a fait le plein..
    Les caisses vont être chargées sur le camion qui les emmènera à Chaumont le Bois où les raisins seront pressés..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Les vendanges chez Sylvain Bouhélier..

    Ça y est, le camion est parti,je le suivrai jusqu'à Chaumont le Bois  où j'assisterai à la "pressée"..
    Mais cela je vous le montrerai ...au prochain numéro !


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  • Commentaires

    1
    Martin
    Mercredi 23 Septembre 2009 à 19:25
    Encore un magnifique reportage que vous nous faites partager!
    Merci,Anne et Sylvain sont des gens passionnés et passionnants.Ils font évoluer le Chatillonnais,Merci à eux.Sylvain est aussi bouilleur de crus et ça aussi c'est passionnant à découvrir.
    Michel
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