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Une autre passion de Jean-Pierre Gurga : la pêche à la mouche !
Jean-Pierre Gurga, le talentueux photographe dont je publie les beaux clichés, est aussi un ardent pêcheur à la mouche, il fait d'ailleurs partie du Club Mouche de la Truite Châtillonnaise...
http://www.christaldesaintmarc.com/le-club-mouche-de-la-truite-chatillonnaise-a2017346
Cette truite qu'il m'a offerte, il l'a pêchée dans le Morvan, près de Saulieu...elle pesait 1 kilogramme !!
Elle tenait avec difficulté dans mon plat à four, admirez l'animal !
La voici en préparation...
Et la voilà prête à déguster !
Merci Jean-Pierre pour cette magnifique truite qui était succulente !
Elle méritait bien un article sur le blog, les journaux nous montrent souvent de belles prises, alors pourquoi pas en parler ici aussi !!
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Commentaires
3povert48Vendredi 20 Mai 2016 à 10:05super tous çà mais avec une petite sauce crème morilles encore moins diététique mais je ne vous dit pas les papilles
2nicolleJeudi 19 Mai 2016 à 07:341Annie ch'tiJeudi 19 Mai 2016 à 07:20Merci de nous faire profiter de petites scènes de la vie qui procurent du bonheur !!! ça change des infos .....catastrophe ....dont les médias nous rebattent les oreilles !!!!
JP m'a également fait cadeau d'1 truite , je l'ai farcie au beurre d'escargot ! Hum !!!!! ce n'était peut-être pas très diététique ! Mais succulent ....Merci encore !
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bravo pour cet épisode culinaire