Quel plaisir que ce reportage de FR 2 ayant mis à l'honneur ces authentiques (et trop rares....) agriculteurs du Châtillonnais, protecteurs de la nature et de leur environnement, en produisant et transformant des céréales saines que l'on ne trouve plus ailleurs. Et quel délice de déguster leurs pains si bien élaborés !

Bravo et merci à eux !

C'est tellement rare dans ce milieu où le seul souci est le profit, vous n'avez qu'à regarder autour de vous pour en être convaincus ...!