Ghislain Brigand et son épouse Karine ont créé il y a quelques années un Oeno-Centre "Ampélopsis"

http://www.christaldesaintmarc.com/le-musee-ampelopsis-a-massingy-c25641610

Depuis, ils ont ajouté à ce musée passionnant, un magnifique jardin dédié entièrement à la vigne "le jardin de Bacchus".

Dans ce jardin on peut voir tous les différentes sortes de ceps de vignes existant en France : Bourgogne, bien sûr, mais aussi Champagne, Bordelais, Côtes du Rhône, Alsace etc...etc...

En ce moment les raisins abondent sur les ceps, quel plaisir de grappiller leurs grains délicieux et tous différents.

C'est absolument le moment d'aller visiter le Jardin de Bacchus, avant que les raisins soient cueillis, et ce jusqu'au 15 octobre, tous les vendredis-samedis et dimanches de 14h30 à 18h30.

Voici quelques images de ce jardin unique en France ....

les treilles...

On commence par les ceps de Bourgogne : chardonnay, aligoté, gamay, pinot noir...

Chaque type de vigne possède un panneau explicatif très bien fait et surtout très documenté.

La Champagne...

L'Alsace avec ses ceps très hauts...riesling, gewurtztraminer, sylvaner, pinot gris, noir et blanc, muscat...

Les Pays de Loire avec cabernet sauvignon, Chemin Blanc, cabernet Franc, grolleau...

Le Sud-Ouest

La Corse... grenache, barbarossa, vermentino...

Le Bordelais : sémillon, petit verdot, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon...

Voici un tonneau bordelais, plus allongé que celui de Bourgogne...

La Provence...

La Vallée du Rhône : Muscat à petits grains, Clairette, Mourvèdre, Viognier, Syrah, Roussienne...

L'Auvergne...

La Savoie et le Bugey ..

Un espace est dévolu aux fruits rouges : mûres, cassis, groseilles, framboises...

Dans le jardin, on trouve des panneaux pédagogiques sur la nature des sols où pousse la vigne, chaque sol donnant un cru particulier...

sol de sous-bois...

Une pergola abrite un pressoir...

Sur les bouteilles on peut jouer la gamme !

Une cadolle en miniature , abri des vignerons autrefois, a été reconstituée...

Ce pianiste se souvient de la Saint Vincent Tournante...

Ghislain et Karine peuvent être fiers de leur jardin de Bacchus, un lieu pédagogique  où l'on apprend beaucoup et où il fait bon se promener et goûter les raisins...

Les marcs des raisins sont recueillis après la pressée, Ghislain en garde un peu ,il sépare des peaux et des pépins pour ne garder que les râfles qu'il fait sécher.

Ces râfles  servent de protection du sol, à la place de ce que l'on trouve dans le commerce.

Parfois, un pépin de raisin a été oublié, il germe alors... Ghislain a mis cet adorable petit pied de vigne dans une bouteille...

Dans le jardin, quelques clins d'œil que nous font Ghislain et Karine ...ces vélos anciens...

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et cette plaque originale !

 Allez donc visiter le Jardin de Bacchus, vous ne le regretterez pas....